1、凉瓜洗净切小块,碗中打入4只鸡蛋,加入凉瓜碎,加适量盐,搅拌均匀。 2、锅倒油,油比平时炒莱的稍多一点,倒入凉瓜蛋液,小火煎至定型翻面煎至两面金黄即可。 酱香鸡蛋饼 食材:4个鸡...
一、香菇油菜1、油菜焯水捞出 2、倒入食用油,葱姜蒜,大火爆香 3、倒入香菇,大火翻炒2分钟 4、加生抽、蚝油、鸡精,加水翻炒均匀 5、放入盐、水淀粉,大火收汁 6...
青椒炒肉丝 地三鲜 蒜蓉西兰花 麻婆豆腐 红烧肉 清炒时蔬 葱爆羊肉 酸辣土豆丝 家常豆腐 糖醋排骨 韭菜鸡蛋 爆炒虾仁 红烧茄子 蒜香蒸扇贝 红烧牛肉面 梅菜扣肉 香...
一、芹菜香干炒肉丝 1.肉丝加姜丝、料酒、生抽、油、淀粉和少许胡椒粉,抓匀腌制几分钟。2.香干、芹菜切小段。3.锅中少油下肉丝翻炒至变色,再加香干翻炒。4.倒入...
1、准备好原料, 杏鲍菇切成片, 番茄切成滚刀块; 钟即可;2、鸡蛋打入碗中,加入适量的盐, 搅拌散开;3、烧热锅...
家常菜菜谱:农家小炒肉、爆炒牛肉、清炒虾仁、粉丝蒸鲜鱿鱼、蒜蓉开背虾。1、农家小炒肉 五花肉洗净后切成薄片,尖...
我认为菜单家常菜菜谱有:一、麻婆豆腐豆腐切块,猪肉用料酒、生抽拌匀,油热放花椒和葱姜蒜爆香,加豆瓣酱炒匀,加水烧开后放豆腐和猪肉,小火炖10分钟后加淀粉水勾芡。二、红烧肉五花肉...
做法:鸡蛋加料酒、酱油、糖搅拌均匀。油烧热后倒入鸡蛋炒散,注意油加热到特别热,下人鸡蛋液呲啦一声。炒好的鸡蛋盛出备用。韭菜提前洗净切段。油烧热下入韭菜段...
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